NICOLLE GRAIN

Description

Mushroom Popcorn Kernels (Zea mays everta).​​

A rich orange kernel, with exceptional kernel size and high percentage of ball

and mushroom flake kernels when popped. Ideal for kettles and coatings such as caramel. 

​

Bag sizes and Packing Options

20kg            Polypropylene Bags

500kg          Bulk Bags

1,000kg       Bulk Bags

​

​

Key Specifications

Moisture                                                                                                                                    12.5-14.5%

Expansion Ratio                                                                                                      20:1 - 30:1, typically 26

Poppability                                                                                                   Range 90 - 98%, typically 94%

Shape                                                                                                 Approximately 80:20 ratio Mushroom

Count:                                                                                                       Approximitly 4190 kernels per kg

Allergens                                                                                                              Free of multiple allergens

Shelf Life                                                             up to 24 months (under best practice storage conditions)

Gluten                                                                                                                                    Free of Gluten​

For full specification sheet please contact us at: tom@nicolle.co.nz

​​​

GMO Free

This product has not been produced or derived from and genetically modified maize crops. 

​

​

​

​